Individuelle Nährwertanalyse

Sie möchten gern wissen wie ausgewogen Sie sich ernähren, ob sie alle notwendigen Vitamine und Mineralstoffe in ausreichender Menge mit der Nahrung aufnehmen?

Die individuelle Nährwertanalyse vergleicht die tatsächliche Zufuhr von Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen mit den Referenzwerten für die Nährstoffzufuhr der deutschen Gesellschaft für Ernährung (D-A-C-H-Referenzwerte). Sie erhalten Auskunft darüber inwieweit die aufgenommen Mengen der sogenannten Makronährstoffe - Kohlenhydrate, Fett und Eiweiß - mit ihrem Bedarf korrespondieren. Analog erfolgt ein Vergleich der empfohlen mit der tatsächlichen Vitamin- und Mineralstoffzufuhr.

Die individuelle Nährstoffanalyse umfasst

  • die computergesteuerte Analyse und Berechnung ihres Nährstoffbedarfs
  • Auswertung ihrer Ernährung eines Zeitraums von sieben Tagen
  • eine Nährwertfeinanalyse
  • Berechnung ihrer tatsächlichen täglichen Kalorienzufuhr
  • Berechnung ihres individuellen täglichen Kalorienbedarfs

Was können Sie erwarten?

  • Eine schriftliche Auswertung zu ihrem Ernährungsstatus mit einem Soll-Ist-Vergleich zu ihrer Versorgung mit:
    • Flüssigkeit
    • Kohlenhydraten
    • Ballaststoffen
    • Eiweiß
    • Fetten (gesättigte Fettsäuren, Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren)
    • Cholesterin
    • Vitaminen
    • Mineralstoffen
    • Spurenelementen
  • Analysediagramm mit einem Soll-Ist-Vergleich zur Nährstoffversorgung
  • Einschätzung der Ist-Versorgung, wenn nötig Hinweise zur Optimierung
  • Empfehlungen zur Lebensmittelauswahl

Kosten einer individuelle Nährstoffanalyse

Analyse im Rahmen einer Ernährungsberatung 59,00 €
Nährwertanalyse als Einzelleistung per E-Mail/per Post 79,00 €

Ablauf

  • Bitte drucken Sie die Dokumente Ernährungsprotokoll und  Fragebogen aus
  • Führen Sie das Ernährungsprotokoll sieben Tage

Hinweise

  • Die ausgewählten sieben Tage sollten repräsentativ für ihre tägliche Ernährung sein. Das Ergebnis kann verfälscht sein, wenn Tage enthalten sind, die sich deutlich von den gewohnten Essgewohnheiten unterscheiden, wie bspw. Krankentage, Familienfeiern, Ausgehen oder Fastentage.
  • Bitte notieren Sie alles was Sie im Laufe des Tages essen und trinken (auch Wasser)!
  • Tragen Sie für jedes verzehrte Lebensmittel einen Strich in die vorgesehene Spalte ein
  • Lebensmittel, die nicht vorhanden sind bitte ergänzen mit Angabe der Portionsgröße
  • Bitte achten Sie auf die Portionsgrößen und machen Sie gegebenenfalls nur einen halben Strich bei einer halben Portion oder mehrere Striche wenn die Portion größer ist
  • Bitte tragen Sie alle Lebensmittel einer Mahlzeit einzelnen ein – Bratfett nicht vergessen!

Senden Sie mir das Protokoll und den Fragebogen per E-Mail oder mit der Post mit einem ausreichend frankierten A4-Rückumschlag zu und überweisen Sie das Honorar an die angegebene Bankverbindung.

Sie erhalten ihre Auswertung innerhalb von zehn Tagen nach Zahlungseingang. Selbstverständlich werden ihre Daten vertraulich bearbeitet und nicht an Dritte weitergegeben.